清蒸鲫鱼

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清蒸鲫鱼的用料

鲫鱼 1条 萝卜干 适量
姜 红辣椒
盐 糖
酱油 麻油

清蒸鲫鱼的做法

清蒸鲫鱼的做法图解1

步骤1

1、鲫鱼洗净，在鱼身两边各切三刀；2、姜切丝；3、萝卜干红辣椒切丁。
清蒸鲫鱼的做法图解2

步骤2

热锅下油热至8分熟，倒入萝卜干、红辣椒爆炒香。
清蒸鲫鱼的做法图解3

步骤3

鲫鱼面铺上姜丝、刚刚炒好的萝卜干，下酱油、半勺盐、一勺糖、少许麻油。镉水蒸10分钟即可食用。
清蒸鲫鱼的做法图解4

步骤4

用萝卜干蒸鱼，这样配搭其实很野味的。萝卜干作为下饭菜可以提升食欲，再配搭清甜的鲫鱼，可口好吃。而且制作起来方便快捷简单，绝对是居家好菜！欢迎参考收藏…（ps：鲫鱼虽甜，但很多骨刺，所以吃起来一定要很小心哦！）

清蒸鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 J津津有味J 编写，未经授权不得转载

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