酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

黑鱼 一条 酸菜鱼调料包

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

菜场卖鱼的摊位都可以帮忙处理鱼片，鱼片洗净。加入酸菜鱼调料包里的腌鱼料包，料酒10g，量随鱼的大小调整。腌10分钟以上。
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

锅内加入食用油，放入酸菜包、调料包、辣椒包大火翻炒，待香味溢出后，加入水和鱼架子熬汤。
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

汤熬好后，加入1中鱼片，煮3～5分钟即可出锅。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 师太的胖子 编写，未经授权不得转载

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