自制辣椒酱

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自制辣椒酱的用料

辣椒 500g 盐 适量

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒晾干水分

步骤2

把辣椒剁碎（有料理机可以用料理机绞碎）

步骤3

用带盖子的碗装好，发酵48小时。
自制辣椒酱的做法图解4

步骤4

发酵好后用玻璃瓶装好冷藏保存，随吃随取，拌面、配菜都行。

自制辣椒酱的烹饪技巧

记得戴上手套操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 拂晓的铃声 编写，未经授权不得转载

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