椰汁糕

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黄文君君君君君wongwj
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椰汁糕的用料

椰浆 40g 牛奶 130g
淡奶油 100g

椰汁糕的做法

椰汁糕的做法图解1

步骤1

啦啦啦先看成品吧

步骤2

第一步 常温水将吉利丁片浸泡10分钟（待软化即可，时间太长会融化）

步骤3

第二步 把其他材料按分量放进锅里加热，不用煮开！大概50～60度左右将浸软的吉利丁片挤干水放入搅拌（关火搅拌）至吉利丁片融化即可。切勿煮开哦！！
椰汁糕的做法图解4

步骤4

第三步 倒入容器，放入冰箱，放在平时保鲜那一层即可。5~6小时凝固后就可以开动啦！是不是很简单呢！！

椰汁糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 黄文君君君君君wongwj 编写，未经授权不得转载

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