清蒸大闸蟹

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婼芑zch
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清蒸大闸蟹，原汁原味

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 酱油
醋 盐
姜 蒜

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

挑选新鲜的活蟹，公母自选。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

用牙刷清洗肚子，蟹钳子，小腿等有泥土处。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

用线绳十字交叉捆绑。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

反面如图。
清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

热水，大火，清蒸20分钟即可。
清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

蒜末，姜末，酱油，醋，盐，调制酱汁。
清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

半小时后，大闸蟹出锅，好好享用吧～

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 婼芑zch 编写，未经授权不得转载

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