猪肚炖鸡

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猪肚炖鸡的用料

猪肚 三黄鸡

猪肚炖鸡的做法

猪肚炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净斩大块
猪肚炖鸡的做法图解2

步骤2

猪肚用面粉和盐不断揉搓，去除粘液，洗净放入水中煮开几分钟捞出
猪肚炖鸡的做法图解3

步骤3

猪肚，鸡，切块，锅热，放入翻炒干水分倒入老酒
猪肚炖鸡的做法图解4

步骤4

加老酒焖煮片刻
猪肚炖鸡的做法图解5

步骤5

放入当归和姜，加水
猪肚炖鸡的做法图解6

步骤6

当归
猪肚炖鸡的做法图解7

步骤7

大火煮开
猪肚炖鸡的做法图解8

步骤8

转入电炖锅，调自动档炖煮1个小时
猪肚炖鸡的做法图解9

步骤9

加入红枣和太子参再炖十几分钟，即可

猪肚炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 乐儿家的饭饭香 编写，未经授权不得转载

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