炒黑鱼

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一叶知秋658
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炒黑鱼的用料

黑鱼 一条 笨芹菜 6棵左右
葱蒜（量多点多），姜，青椒，红椒，豆瓣酱，酱油，料酒，黄酒，花椒。 适量

炒黑鱼的做法

炒黑鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼洗净切成小块，锅烧干，倒入适量油，油热后放入花椒炸一会儿，再的入葱段姜片爆炒，加入酱和酱油，翻炒，放入鱼块翻炒，后加味达美，料酒，黄酒，待鱼快熟时放入芹菜，辣椒和蒜，炒至成熟即可，不要放盐，因为用的材料都咸。

炒黑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 一叶知秋658 编写，未经授权不得转载

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