蒜香家常炒饼

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香颜
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是菜也是饭，简简单单喷喷香

蒜香家常炒饼的用料

筋饼 适量 圆白菜 半个
胡萝卜 半个 蒜泥 一小碗
生抽 适量 盐 适量

蒜香家常炒饼的做法

蒜香家常炒饼的做法图解1

步骤1

蒜泥一小碗，圆白菜筋饼切成不需要太细的条，胡萝卜切丝
蒜香家常炒饼的做法图解2

步骤2

锅内放油，下一半的蒜泥煸炒出香味
蒜香家常炒饼的做法图解3

步骤3

下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽，炒匀
蒜香家常炒饼的做法图解4

步骤4

在圆白菜上均匀铺上筋饼，筋饼上面放剩余的蒜泥
蒜香家常炒饼的做法图解5

步骤5

盖盖，中火焖个一两分钟
蒜香家常炒饼的做法图解6

步骤6

掀开锅盖，哇！蒜香扑鼻啊！撒少许盐，用筷子锅铲帮助迅速炒匀，出锅

蒜香家常炒饼的烹饪技巧

蒜泥一定要多一些，捣碎的蒜泥比刀切的要好味，全程不加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饼 炒饼 香

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