咖喱土豆肉

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热血小阿月ii
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刚结婚不久，学习中，新手入门～

咖喱土豆肉的用料

肥瘦猪肉 适量 小土豆 4个
小胡萝卜 1个 小洋葱 1个
咖哩块 2分之1盒 油 适量
盐 适量 老抽 适量

咖喱土豆肉的做法

咖喱土豆肉的做法图解1

步骤1

猪肉，切一厘米左右小块。
咖喱土豆肉的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜，洋葱，均切一厘米左右小块。
咖喱土豆肉的做法图解3

步骤3

锅底倒适量油，油热后，先下土豆块胡萝卜块。
咖喱土豆肉的做法图解4

步骤4

加肉块煸炒，后加洋葱块。放适量老抽，盐。
咖喱土豆肉的做法图解5

步骤5

煸炒三四分钟，加水，没过食材就可以了。
咖喱土豆肉的做法图解6

步骤6

汤收差不多，土豆软了，改小火加入咖喱块，咖喱完全化了再转大火，搅拌均匀，收汤即可。

咖喱土豆肉的烹饪技巧

咖喱块味道有些淡，量要放足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 热血小阿月ii 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 咖喱味 午餐 晚餐

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