蒜蓉红薯苗

精品
11.0万 浏览 411 收藏
收藏
食尚煮易爱下厨
食尚煮易爱下厨 食尚煮易爱下厨
＋ 关注

红薯苗也叫番薯苗、也是地瓜苗，上汤清炒都好吃、绿油油的看着就胃口大开。每次吃它、要吃很多才觉得过瘾、米饭基本是不碰一口了。妈妈说：要是以前、这可是喂猪的主要饲料、人们基本不吃它、这么好的美味人们不吃、实在可惜了。不过话又说回来、以前的猪肉确实是人间美味、吃的都是纯天然食品、难怪现在怎么也吃不到小时候的猪肉口感了。。。

蒜蓉红薯苗的用料

红薯苗 500克 蒜蓉 少许
盐 适量 油 适量
鸡粉 少许

蒜蓉红薯苗的做法

蒜蓉红薯苗的做法图解1

步骤1

摘取红薯苗。
蒜蓉红薯苗的做法图解2

步骤2

准备蒜蓉。
蒜蓉红薯苗的做法图解3

步骤3

摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍。
蒜蓉红薯苗的做法图解4

步骤4

捞起沥干水。
蒜蓉红薯苗的做法图解5

步骤5

热锅放适量油、蒜蓉爆香。
蒜蓉红薯苗的做法图解6

步骤6

倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻。
蒜蓉红薯苗的做法图解7

步骤7

炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉，翻炒均匀。
蒜蓉红薯苗的做法图解8

步骤8

铲起即可。
蒜蓉红薯苗的做法图解9

步骤9

成品~
蒜蓉红薯苗的做法图解10

步骤10

成品~~

蒜蓉红薯苗的烹饪技巧

炒叶类青菜时一直保持旺火很重要，中途不要遮盖、一气呵成炒好便色泽漂亮、口感也清甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

蒜蓉红薯苗的其他做法更多

蒜蓉红薯苗的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉红薯苗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉红薯苗

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蒜蓉红薯苗的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活