薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕

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很多薏仁粉，冲水煮粥味道实在不好，心血来潮做成糕。很q很糯

蔓越莓的用料

薏仁粉 200g 枸杞 10粒
核桃 26g 红枣 15g
蔓越莓酱 50g 白砂糖 40g
脱脂牛奶 60g

蔓越莓的做法

薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解1

步骤1

准备食材
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解2

步骤2

薏仁粉加脱脂牛奶，全脂当然更香，加适量白砂糖和蜂蜜。
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解3

步骤3

加坚果蔓越莓红枣颗粒枸杞打匀
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解4

步骤4

杯子蛋糕的模具，底部刷油
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解5

步骤5

罐制，不要太满
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解6

步骤6

蒸十五分钟，出锅
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解7

步骤7

脱模，浇蔓越莓，因为薏仁粉涩涩的口感注定不会很甜，所以弥补一下
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解8

步骤8

热量不会太高，又很顶饱，配菊花茶，薄荷茶，普洱。都很棒。
薏仁粉变中式下午茶～mix坚果蔓越莓薏仁糕的做法图解9

步骤9

中式风格超爱。

蔓越莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 fire7 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 蒸 甜 下午茶

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