宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

鸡胸肉 淀粉
胡萝卜 绿椒
花生 盐
鸡精 糖
干辣椒段

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁。水淀粉加入鸡精，料酒一半腌制鸡肉，一半备用。

步骤2

干辣椒切段、胡萝卜切丁
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

凉油入锅,倒入花生米，变色时捞出。
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

炸完的油炸鸡丁。捞出备用。
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

油锅倒入葱姜蒜，干辣椒段，绿椒炒，倒入鸡丁，花生米。

宫爆鸡丁的烹饪技巧

炸好的花生出锅时再放可保持脆味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 心情好胃口好 编写，未经授权不得转载

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