皮蛋瘦肉粥

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第一次做,老公很喜欢喝。

皮蛋瘦肉粥的用料

猪里脊 适量 皮蛋 两个
大米 适量 适量
葱花 适量 鸡精 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米放入一汤匙食用油,放入少量盐,腌制15分钟左右。
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋切丁,葱花切成丝,备用。
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

猪里脊煮熟,放凉,用手撕成丝。放入胡椒粉,鸡精,盐腌制备用。大米放入电饭煲,煮至开花,放入一个皮蛋,接着放入撕好的肉丝。
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

煮至浓稠,放入盐和鸡精,再放入另一个皮蛋,煮十分钟一会就好啦。最好调至保温挡保温一下。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-13

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