鸡米芽菜

1.4万 浏览 37 收藏
收藏
〆奋斗吧ぞ小青年
〆奋斗吧ぞ小青年
＋ 关注

鸡米芽菜的用料

鸡脯肉 300g 青二斤条 3个
红美人椒 3个 宜宾芽菜 200g
姜，蒜 50g

鸡米芽菜的做法

步骤1

将鸡脯肉改刀成米粒状，青红椒也改刀成粒，葱切成葱花，姜蒜剁成粒

步骤2

将鸡脯肉码味～川盐，胡椒，料酒，搅拌均匀后，加少许生粉，搅拌均匀待用！

步骤3

净锅入油，烧至3成油温，下入鸡脯肉，滑至散籽，捞沥待用！

步骤4

净锅入油，下入姜蒜米芽菜，炒制出香，入准备好的鸡米一起翻炒，再下入青红椒，调味（盐，糖（少许）味精，胡椒，料酒，老抽（少许））翻炒均匀，勾入薄欠，撒上葱花翻炒均匀，即可起锅装盘！

鸡米芽菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 〆奋斗吧ぞ小青年 编写，未经授权不得转载

鸡米芽菜的其他做法更多

鸡米芽菜的全部作品

上传我做的这道菜

鸡米芽菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡米芽菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鸡米芽菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活