蒸茄子（蒜泥版）

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蒸茄子（蒜泥版）的用料

茄子（整个的） 按个（具体几个看情况定） 大蒜 三个茄子配一个整个蒜头

蒸茄子（蒜泥版）的做法

步骤1

洗干净茄子若干个！蒜头若干个

步骤2

将整若干个茄子蒸十五分钟左右！调调料盐醋酱油适量，再加适量油泼过的蒜泥，喜欢吃辣椒的朋友可以适当添加些许辣椒

步骤3

茄子蒸好之后用筷子划开一个口子！不能穿透！注入适量调好的酱汁！开口向上，放回笼屉！继续蒸十分钟左右即可出锅食用

蒸茄子（蒜泥版）的烹饪技巧

安全放心，方便快捷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 残梦41 编写，未经授权不得转载

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