花样馒头

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陌陌寒
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花样馒头的用料

南瓜，紫薯，面粉 适量 白糖，酵母 适量

花样馒头的做法

花样馒头的做法图解1

步骤1

先把南瓜，紫薯去皮，切小块上高压锅蒸熟。大概10分钟，取出，小心烫手，用铲子搅成糊状，放凉！

步骤2

取两个小盆儿，分别加入适量面粉。把刚才，搅拌好的，紫薯糊。南瓜糊，分别加入两个小盆里边儿。倒入适量酵母，用手依次把面柔成团，用保鲜膜覆盖。大概三十分钟后面团发酵！
花样馒头的做法图解3

步骤3

等面发酵好。取一小块面团，揉成小剂，擀成五个饺子皮，把饺子皮依次按从大到小重叠好！
花样馒头的做法图解4

步骤4

用筷子在重叠好的饺子皮中间按压，卷起来。用刀在中间切开，就成了玫瑰花形了！南瓜面团也是同样方法！
花样馒头的做法图解5

步骤5

凭自己想象可以做上其他花样。
花样馒头的做法图解6

步骤6

蒸锅上水，摆好馍头凉水开火，可以更好的发酵馍头，三十分钟，花样馒头就可以吃了！如果蒸的多的话，可以放冷藏。下次吃只需加热！

花样馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 陌陌寒 编写，未经授权不得转载

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