炸藕夹

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炸藕夹的用料

五花肉馅 适量 藕 适量
盐 适量 大葱 适量
酱油 适量 鸡精 适量
姜 适量 面粉 适量

炸藕夹的做法

炸藕夹的做法图解1

步骤1

把剁好的肉馅 用盐 葱 姜 酱油 拌匀 (少放盐)
炸藕夹的做法图解2

步骤2

把藕 去皮 洗净 切片 不要太厚！
炸藕夹的做法图解3

步骤3

把准备好的肉馅 薄薄的铺在一个藕片上 拿个藕片盖上 压实
炸藕夹的做法图解4

步骤4

准备一点面 用水调成面糊(用筷子一挑 能从筷子上慢慢流下来就行) 把藕夹放在面糊 沾一下
炸藕夹的做法图解5

步骤5

把油预热后转小火！把粘好面糊的藕夹放入油中 炸成金黄色即可！
炸藕夹的做法图解6

步骤6

完成！

炸藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 逆亡 编写，未经授权不得转载

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