黑椒牛柳

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黑椒牛柳的用料

牛肉丝 150g 甜椒 半个
洋葱 半个 蒜片、姜末 适量
蚝油、黑胡椒酱、盐、料酒 适量 老抽、淀粉 少量

黑椒牛柳的做法

黑椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉丝用淀粉、料酒、蚝油、盐、老抽腌制十分钟。
黑椒牛柳的做法图解2

步骤2

热锅下油,先将姜、蒜爆香,然后将腌好的牛肉丝下锅炒散,再将甜椒和洋葱放进锅内。
黑椒牛柳的做法图解3

步骤3

翻炒几下,加入黑胡椒汁,再炒一、两分钟即成。

黑椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-19

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