家常猪肉丸子

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Oh，宥宥妈
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给宝宝的爱心小丸子，比较家常的做法

家常猪肉丸子的用料

五花肉 500g 藕 适量100g
鸡蛋 两个 葱姜，五香面，生抽，面粉 适量

家常猪肉丸子的做法

家常猪肉丸子的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，剁成肉茸
家常猪肉丸子的做法图解2

步骤2

藕用工具擦丝，加到肉里面
家常猪肉丸子的做法图解3

步骤3

葱姜适量切碎加到肉里面，
家常猪肉丸子的做法图解4

步骤4

肉剁好后放入小盆，加入适量盐，五香面，生抽，顺时针搅拌均匀，腌制半小时，入味
家常猪肉丸子的做法图解5

步骤5

用手把肉茸搓制成一个个肉丸子
家常猪肉丸子的做法图解6

步骤6

鸡蛋倒入碗中，加入适量面粉，顺时针搅拌均匀
家常猪肉丸子的做法图解7

步骤7

热锅放油，烧至八成热，肉丸子挂浆放入锅内，炸至金黄色捞出
家常猪肉丸子的做法图解8

步骤8

还给宝贝做了清汆丸子

家常猪肉丸子的烹饪技巧

给小宝宝吃肉要剁细，大人吃可以稍粗点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 Oh，宥宥妈 编写，未经授权不得转载

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