菜泡饭

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菜泡饭的用料

腊肠 200g 小青菜 300g
米饭 1碗 香菇 3颗
黑木耳 适量 肥肉 适量
盐 鸡精

菜泡饭的做法

步骤1

肥肉少许熬出猪油待用

步骤2

青菜切细丝，用猪油翻炒，全部炒憋，即可出锅待用

步骤3

腊肠切薄片，香菇切丝/丁，黑木耳切细丝后猪油稍翻炒出香味即可加入水

步骤4

水开后关小火5分钟，之后加入米饭一碗
菜泡饭的做法图解5

步骤5

盖上锅盖再煮至汤汁有些粘稠泛白，加入之前猪油翻炒过的青菜，煮开后加入盐、鸡精调味即可出锅

菜泡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 zzs410 编写，未经授权不得转载

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