罗宋牛腩

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moli25313
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周末是我最爱的烹饪日

罗宋牛腩的用料

牛腩 洋葱
土豆 番茄
白菜或圆白菜 盐
糖 黄油
罗勒 黑胡椒
蒜 香叶
番茄膏

罗宋牛腩的做法

罗宋牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩冷水入锅，水沸后撇去浮沫。
罗宋牛腩的做法图解2

步骤2

洋葱白菜切大片，与牛腩一同炖煮，加入香叶熬汤。
罗宋牛腩的做法图解3

步骤3

熬煮一小时，肉捞出切小块放凉。留汤待用。
罗宋牛腩的做法图解4

步骤4

番茄土豆洋葱切小丁
罗宋牛腩的做法图解5

步骤5

热锅，黄油烧化后放入洋葱炒香
罗宋牛腩的做法图解6

步骤6

放入番茄土豆丁及牛腩块，煸炒，加入番茄膏
罗宋牛腩的做法图解7

步骤7

加入煮肉的汤，中火炖煮，加入黑胡椒碎、糖、盐。
罗宋牛腩的做法图解8

步骤8

出锅后撒上罗勒碎。即可。

罗宋牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 moli25313 编写，未经授权不得转载

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