叉烧肠粉

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叉烧肠粉的用料

粘米粉 100g 澄粉 30g
玉米淀粉 10g 盐 适量
油 少许

叉烧肠粉的做法

叉烧肠粉的做法图解1

步骤1

粘米粉，澄粉，玉米淀粉，加1.5倍水混合，静置一小时以上.
叉烧肠粉的做法图解2

步骤2

拌好的米浆水，在盘子上倒薄薄一层，上笼蒸2分钟左右，然后等凉后，包上叉烧，卷起即可，用海鲜酱油，糖，调好酱汁，浇在肠粉上

叉烧肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

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