自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！

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一直想尝试下自制麻辣香锅，第一次做。为了避免失败我用了现成的调料，王家渡麻辣香锅底料~味道真心赞啊！我们这里超市特价买的，11.8。总体来说成本要比在饭店低至少一半，干净卫生又实惠！我用的菜不多，量也不大~毕竟是两个人吃，还是晚上。味道真心不错，很入味哦！足足吃了两碗米饭！

自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的用料

鸡翅 5个 鱼丸 100g
娃娃菜 半颗 豆皮 2张
土豆 1个 莲藕 1个
鹌鹑蛋 6个 小黄瓜 1个
王家渡麻辣香锅底料 1袋 食盐 1勺
香菜 50g 干辣椒 6个

自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的做法

自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡翅背面切三刀泡好。娃娃菜撕碎，豆皮切条，土豆藕，黄瓜切片备用。

步骤2

锅内放水烧开，放一勺盐，把所有食材分别放入水中煮至八成熟。

步骤3

把食材捞出后烧热锅放油，把鸡翅放进去煎至两面金黄。盛出备用。
自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的做法图解4

步骤4

放入麻辣香锅底料和干辣椒炒香，看食材多少，两人份的话放一袋就好。
自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的做法图解5

步骤5

先放入蔬菜类食材翻炒，再放鱼丸和鸡翅翻炒。时间可以根据食材多少掌握，全部裹上底料即可。出锅前撒上香菜。
自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的做法图解6

步骤6

当当当当~出锅啦！！准备好米饭和饮料开动吧！

自制美味绝伦的麻辣香锅~ 好吃到停不下来！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 RUBY579 编写，未经授权不得转载

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