手工果酱--火龙果薰衣草果酱(葬歌)
葬歌
--火龙果薰衣草果酱
亲爱的你不要睡去了,
亲爱的你睁眼看看我;
亲爱的我吃下好多薰衣草,
相思的虫儿不要啃食我的心;
我的心,千疮百孔!
亲爱的你不要睡去了,
亲爱的你睁眼看看我;
亲爱的我一口一口吃果酱,
甜蜜和辛酸只有我知道;
亲爱的,深秋入寒冬!
这是一款和红心火龙果完全不同的果酱,充满深秋的悲伤,原本并不想推荐给大家,但是人生中既有甜美也有苦涩,果酱其实也如此,可以承载欢乐,也可以承载哀伤,所以,相思如许,大家同享。
隔壁一个邻居去世,中年男人,有很好的职位和能力,家庭美满,正当幸福,可是走得很突然。出差去台湾,突发疾病,客死他乡。家人奔赴那地,带了骨灰回来,白菊的花架摆得很长,却只干嚎了几句,晴天霹雳下已然没有了眼泪。
我承认我是一个很容易受影响的人,容易吸收空气里的负能量,所以当初第一次煮这款果酱,把薰衣草洒进果酱中时,我就知道,它恐怕不会变成我想要若隐若现的淡紫色。果然,温度升高,紫色褪去,绿色也褪去,呈现出深秋惨淡的黄。这个季节要过去了,这一年也快过去了,时间如流水。
若干年后的今天,还有谁会记得今日的哀伤?
珍惜当下。
火龙果薰衣草果酱的做法
火龙果薰衣草果酱的烹饪技巧
1、这是一款哀伤的果酱,开心的人建议选择红心火龙果玫瑰果酱,它会让你更加幸福甜蜜;当然,也可以把薰衣草换掉或者不加任何花草。
2、这款的选材是白心火龙果,比较常见,水果的香味较淡,适合衬托出花香和茶香,因此选择了香味较浓的薰衣草,其实也可以用玫瑰,更香一些,也更快乐一些,不喜欢花香的可以用乌龙茶,但是为了衬托出悲剧的感觉,还是用黄叶较好。
3、倒置和熟成不说了,主要是为了杀菌并让果酱的各种滋味充分融合。
4、因为火龙果含水分较大,所以此配方可做果酱约450g。
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创建时间:2014-11-06
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