白菜包

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冰洁1

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千篇一律的吃法吃腻了，这个造型让人有食欲。而且味道确实不错！赶快试试吧，超简单。心中的雪莲，送给心上人

白菜包的用料

白菜 1颗	香肠 5条
木耳 8个	香油、胡椒粉、盐，味精

白菜包的做法

步骤1

粉丝提前泡好与香肠切成长度一样

步骤2

木耳提前泡好切碎

步骤3

白菜一颗，切三分之一处，根部准备做花，前三分之二叶子用于包馅

步骤4

根部用剪刀修成花式

步骤5

用开水浇几次，花就变软张开了

步骤6

喜欢装饰可以撒些胡萝卜碎块，或用枸杞来点缀一下

步骤7

白菜叶先用开水过一下变软，然后把馅包好

步骤8

包好的菜包放盘

步骤9

摆盘后把胡椒粉，盐，撒上，然后放入笼里蒸十分钟

步骤10

出锅，倒上香油。味道别出一格

白菜包的烹饪技巧

功效与作用：从狭义而言，只包括大白菜和小白菜两种蔬菜，从广义而言则包括大白菜，小白菜、乌塌菜和菜薹等四种蔬菜。这四种蔬菜经过我国农民的多年选择和培育，产生了极为丰富的类型和品种。　　白菜营养分析：　　1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。　　2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。　　3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。　　白菜食疗作用：　　白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。　　有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；　　可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

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