糊饼

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对于那些不爱吃粗粮的人来说可以尝尝！

糊饼的用料

玉米面 400g 韭菜 400g
鸡蛋 2个 葱姜 适量
黄豆酱 1勺 五香粉 1g
油 适量 香油 适量
盐 适量

糊饼的做法

糊饼的做法图解1

步骤1

把玉米面用温水活好，醒一小时。
糊饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎，鸡蛋摊好弄碎，葱姜切末。
糊饼的做法图解3

步骤3

醒好的玉米面。
糊饼的做法图解4

步骤4

开始拌馅，把鸡蛋和葱姜倒入韭菜里。放五香粉。
糊饼的做法图解5

步骤5

放油，香油，酱，盐。（爱吃虾皮的可以放点虾皮）
糊饼的做法图解6

步骤6

点饼铛倒少量油遇热。
糊饼的做法图解7

步骤7

馅伴均。
糊饼的做法图解8

步骤8

用木铲把玉米面抹平，抹平时木铲要沾水。
糊饼的做法图解9

步骤9

把拌好的馅铺在玉米面上，把盖盖好。等听到呲呲的声就好了。（电饼铛用下档，不用上档）
糊饼的做法图解10

步骤10

出锅。（用料可以做两个糊饼）

糊饼的烹饪技巧

用料适量是根据自己的口味放的。摊糊饼时要用木铲沾水把玉米面抹平。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 永远和你在一起可能吗 编写，未经授权不得转载

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