红烧肉炖罗卜块

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冬天来了，萝卜是很好的进补食材，红烧肉炖萝卜好吃又滋补。

红烧肉炖罗卜块的用料

五花肉，萝卜 桂皮，葱花，姜，大料，糖，醋，料酒

红烧肉炖罗卜块的做法

红烧肉炖罗卜块的做法图解1

步骤1

五花肉，萝卜切块，萝卜开水肏下
红烧肉炖罗卜块的做法图解2

步骤2

准备好葱花，姜片，桂皮，大料
红烧肉炖罗卜块的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，下五花肉，桂皮干炒，要小火，炒出油后放入大料，姜，葱花，酱油，料酒，醋，糖，大酱，添汤，大火开后小火慢炖半小时，在放入萝卜炖，直至萝卜酥软收汁。
红烧肉炖罗卜块的做法图解4

步骤4

配上一碟爽口的辣白菜，能吃上二碗米饭，哈哈。

红烧肉炖罗卜块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 米妮爱吃 编写，未经授权不得转载

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