冬菇竹荪炖排骨

精品
2.1万 浏览 161 收藏
收藏
小豆丁a
小豆丁a
＋ 关注

天气凉了、需要一些有温度的食物来温暖身心、厨房里文火细炖出来的美味，揭开盖子、让缕缕热气散发开来，香气才会一直沁入你的心间。

冬菇竹荪炖排骨的用料

排骨 400g 冬菇、竹荪 30g
玉米 1根 姜片、蒜片 10g
八角 3g 盐 2茶匙
料酒 2汤匙 香油 少许

冬菇竹荪炖排骨的做法

冬菇竹荪炖排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料
冬菇竹荪炖排骨的做法图解2

步骤2

将排骨加一汤匙料酒、一点点醋大火烧开，水沸腾后撇去浮沫、再煮三分钟、捞出排骨洗净备用。
冬菇竹荪炖排骨的做法图解3

步骤3

砂锅中添足水、放入排骨、玉米、竹荪丶冬菇、及所有的配料（除香油、盐外），盖上锅盖，开大火炖煮十分钟后关小火慢炖二十到三十分钟，
冬菇竹荪炖排骨的做法图解4

步骤4

关火前加入盐调味淋上少许香油即可。

冬菇竹荪炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 小豆丁a 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

冬菇竹荪炖排骨的其他做法更多

冬菇竹荪炖排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

冬菇竹荪炖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬菇竹荪炖排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冬菇竹荪炖排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活