酸菜排骨

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酸菜排骨的用料

猪肋排、酸菜、葱姜 老抽、料酒、大料 适量
辣椒、盐、大喜大牛肉粉 根据自己口味

酸菜排骨的做法

酸菜排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净。放在锅里面加水抄熟去污
酸菜排骨的做法图解2

步骤2

酸菜洗净切丝。去掉多余水分
酸菜排骨的做法图解3

步骤3

热锅倒油。放入葱姜。大料和辣椒炝锅。倒入排骨和酸菜翻炒2分钟加水。 放入适量的老抽和料酒大火开锅转小火慢炖15分钟。
酸菜排骨的做法图解4

步骤4

放入适量盐和鸡精。盛出即可。

酸菜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

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