香蕉簿饼

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˙寳貝卟哭
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香蕉簿饼的用料

面粉 200g左右 香蕉 z根
鸡蛋 1个 纯牛奶 半盒
练奶 2匙 糖 1匙
盐 少许

香蕉簿饼的做法

香蕉簿饼的做法图解1

步骤1

先上一张全家福。有面粉，纯牛奶，鸡蛋，炼奶，香蕉;-)
香蕉簿饼的做法图解2

步骤2

把面粉，蛋黄(不要蛋清)，糖，盐，一起放盆里，用牛奶代替水，将面粉拌匀。成棉絮状就可以开始揉面了。揉好的面团分小块抹上油，静置三个小时后。
香蕉簿饼的做法图解3

步骤3

面是杆得越簿越好，我杆到差不多透明去了。然后中间按四方形铺上香蕉片，边边角角不用铺，因为最后要折叠起来成长方形。
香蕉簿饼的做法图解4

步骤4

这是折好的四方形面饼。
香蕉簿饼的做法图解5

步骤5

放油锅小火煎到两面金黄马上收盘，因为面粉里有鸡蛋很容易上火烤焦！这时里面还是沒完全熟透的，要放进微波炉再转2分钟，拿出来后香味溢满屋子!
香蕉簿饼的做法图解6

步骤6

完成，切片，摆盘即可。煎饼都是容易上火的，大伙别忘了喝点凉茶哟!

香蕉簿饼的烹饪技巧

煎饼时注意火候，小火煎！因为面团里放有鸡蛋，火大焦的快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 ˙寳貝卟哭 编写，未经授权不得转载

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