红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 若干 老抽 若干
白糖 若干 大蒜 若干
若干

红烧排骨的做法

步骤1

排骨尽量选软排,牙口不太好的可以先将排骨用高压锅压软

步骤2

热锅凉油起锅,放入蒜片、姜丝,待出香味儿后加水

步骤3

放入排骨,水要没过排骨,加生抽(上色)、白糖及其他作料
红烧排骨的做法图解4

步骤4

大火收汁,装盘

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-21

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