剁椒皮蛋

1.2万 浏览 28 收藏
收藏
小小的六月
小小的六月
＋ 关注

剁椒皮蛋的用料

皮蛋 3个 青椒 3个
油 少量 盐 少量
鸡精 少量

剁椒皮蛋的做法

剁椒皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋一个切4块，摆盘放好，中间空出来放青椒，图片是做其他菜照的。
剁椒皮蛋的做法图解2

步骤2

青椒切大块，锅里下沾锅底的一点点油，撒一点点盐，下青椒小火干煸，待青椒表面微焦就可以撒少量鸡精起锅，摆在盘中间，开吃的时候拌匀即可。比较清新保持了青椒和皮蛋的本味，相比红油调料版的剁椒皮蛋更方便，清新。

剁椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 小小的六月 编写，未经授权不得转载

剁椒皮蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

剁椒皮蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒皮蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 剁椒皮蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活