茄汁鲭鱼

精品
2.2万 浏览 174 收藏
收藏
格鲁发沙妖妮大姐
格鲁发沙妖妮大姐
＋ 关注

想起小时候那个味道，就自己动手咯

茄汁鲭鱼的用料

鲭鱼 1000g 凤球唛番茄酱 1袋
蚝油 适量 酱油 适量
老抽 少许 盐 适量
十三香 适量 葱段 适量
姜片 5片

茄汁鲭鱼的做法

茄汁鲭鱼的做法图解1

步骤1

鲭鱼洗干净排好哈哈
茄汁鲭鱼的做法图解2

步骤2

准备好调料
茄汁鲭鱼的做法图解3

步骤3

葱姜小辣椒切好备用
茄汁鲭鱼的做法图解4

步骤4

这是煎好的鱼
茄汁鲭鱼的做法图解5

步骤5

锅内下葱姜辣椒小火爆香
茄汁鲭鱼的做法图解6

步骤6

下入番茄酱翻炒
茄汁鲭鱼的做法图解7

步骤7

下入鱼、不要翻动、易碎
茄汁鲭鱼的做法图解8

步骤8

加入水、大火烧开、炖20分钟、转中火10分钟收汁再转小火入围、剩少许汤汁，熄火、出锅
茄汁鲭鱼的做法图解9

步骤9

成品

茄汁鲭鱼的烹饪技巧

煎鱼之前先放姜片，用姜片在锅里擦一下不易粘锅、推荐使用凤球唛的番茄酱 如果你爱美食喜欢分享、那么添加微信：x8910251122e让我们一起交流分享吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 格鲁发沙妖妮大姐 编写，未经授权不得转载

茄汁鲭鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁鲭鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁鲭鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茄汁鲭鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活