大蒜煎带鱼

精品
2.4万 浏览 59 收藏
收藏
红米酥
红米酥
＋ 关注

大蒜煎带鱼的用料

带鱼 1条 大蒜 6一7株
酱油 二汤匙 酒 1汤匙
盐 少许 糖 少许
红辣丝 1只

大蒜煎带鱼的做法

大蒜煎带鱼的做法图解1

步骤1

将带鱼剖开肚皮挖出内脏和腮，剪去背磷，清洗干净，剪成段，沥干水份。
大蒜煎带鱼的做法图解2

步骤2

上面撒少许盐，抓匀后腌一会。
大蒜煎带鱼的做法图解3

步骤3

大蒜剪去根顺，洗干净后，剪成段(根和叶分开来)。
大蒜煎带鱼的做法图解4

步骤4

热锅放油至昌烟，下入带鱼煎至两面金黄。
大蒜煎带鱼的做法图解5

步骤5

放入一汤匙料酒，二汤匙美味鲜酱油，上色后，倒入水(腌过带鱼)先放入蒜根辣椒丝烧开。
大蒜煎带鱼的做法图解6

步骤6

最后在上面放入余下的蒜叶，上面放点糖煮开大火收汁。
大蒜煎带鱼的做法图解7

步骤7

入味精调味即可。

大蒜煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 红米酥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 晚餐 朋友聚餐

大蒜煎带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

大蒜煎带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大蒜煎带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 大蒜煎带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活