煎带鱼

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煎带鱼的用料

带鱼段 适量 姜 少量
蒜 少量

煎带鱼的做法

煎带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼剪段，在带鱼段划几刀，放入姜丝，大蒜 盐 用手抓匀腌制半小时以上。
煎带鱼的做法图解2

步骤2

将腌制好的带鱼段放入打散的蛋液中
煎带鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油，油热后关小火，油热后放入浸过蛋液的带鱼段煎
煎带鱼的做法图解4

步骤4

待煎熟后装盘。

煎带鱼的烹饪技巧

带鱼背划口入味，，小火慢煎，两名金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

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分类： 无水印 煎 腌 咸 家常味

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