玛格丽特饼干

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辰记
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君之的配方减了一点黄油，减了一点糖粉，淀粉也减了，因为家里只有这么多了。味道还是超级棒的。

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 150g 玉米淀粉 50g
黄油 75g 牛奶 18g
熟蛋黄 2个 糖粉 45g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

碾压着过筛。
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后打发。
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

拌匀
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

用牛奶调节面团软硬度，18-20克牛奶。
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

按下去感觉真好
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

150度，18分钟。温度时间参考自己烤箱。包装了一下，立马高大上。

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 辰记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 4-5岁

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