泡芙

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泡芙的用料

低粉 107g 鸡蛋 3个
黄油 70g 盐 适量
细砂糖 1g 水 175ml

泡芙的做法

步骤1

黄油、细砂糖、盐、水加入锅里煮到冒泡

步骤2

筛入低粉搅匀至不粘锅
泡芙的做法图解3

步骤3

加入搅匀蛋液至顺滑
泡芙的做法图解4

步骤4

用小勺挤成团到铺了油纸的烤盘内
泡芙的做法图解5

步骤5

烤箱预热210度，上下火烤25分钟至颜色金黄
泡芙的做法图解6

步骤6

晾凉，加入打发奶油或卡仕达酱

泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 Miss漿果果 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 泡芙 下午茶 10-11个月 12-23个月

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