木瓜鲫鱼汤

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今天去市场看到阿婆买自己种的木瓜,想起去年在家,每当树上自动熟的木瓜,家婆就第一时间摘回来给我吃,好甜,想念那个甜蜜的味道

木瓜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 熟木瓜 一个
姜片 少许,可根据自己喜欢多加或少加 少许

木瓜鲫鱼汤的做法

步骤1

把鲫鱼洗干净,木瓜削皮切一块块,姜片切好,备用

步骤2

下少许的油加入姜片鲫鱼煎见面微黄

步骤3

把煎好鲫鱼姜片,木瓜一起放入瓦煲,加入冷水
木瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

大火煲开,小火煲一个半小时左右,汤变乳白色加入一点盐就可以了

木瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-01

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