香菇猪肉水煎包

精品
1.1万 浏览 48 收藏
收藏
┌珍惜┭┆
┌珍惜┭┆
＋ 关注

在家带孩子吃速冻水饺 煮的蒸的吃腻了 无意中做了一回煎的 很好吃 于是准备做一把水煎包好吃又营养

香菇猪肉水煎包的用料

五花肉 500g 香菇 250g
胡萝卜 一根 大葱 两根
姜 一小块 发面
盐 适量 十三香 适量
鸡精 适量 酱油 适量
白胡椒 适量

香菇猪肉水煎包的做法

香菇猪肉水煎包的做法图解1

步骤1

香菇切丁 胡萝卜切丁 大葱剁成末 绞好肉馅七分瘦三分肥
香菇猪肉水煎包的做法图解2

步骤2

肉馅中加入酱油 十三香 白胡椒去腥 腌制15分钟然后加入葱末姜末搅拌均匀
香菇猪肉水煎包的做法图解3

步骤3

把香菇 胡萝卜 下锅翻炒至七分熟
香菇猪肉水煎包的做法图解4

步骤4

把所有的馅料绊到一起备用
香菇猪肉水煎包的做法图解5

步骤5

发好的面 揉成条状 切成均匀等份
香菇猪肉水煎包的做法图解6

步骤6

把擀好的饼皮放入馅料 随意包好 因为是水煎包 漏点馅也没关系 新手也可以尝试哦 我包的就很难看！
香菇猪肉水煎包的做法图解7

步骤7

平底锅倒入一点点油 把包好的放入 可以挤一点 煎制底部微黄
香菇猪肉水煎包的做法图解8

步骤8

倒入面水 用一点点白面放进水里搅拌均匀 倒入底部不用太多 盖上锅底就行 加盖 小火焖制 直到底部水分蒸发
香菇猪肉水煎包的做法图解9

步骤9

翻面开盖煎成金黄色 即可出锅

香菇猪肉水煎包的烹饪技巧

香菇和胡萝卜需要小火煎制七分熟 香菇煎的时候下来的汤不用到掉直接放进肉馅里 会使包子汤汁浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-03

©本菜谱的做法由 ┌珍惜┭┆ 编写，未经授权不得转载

香菇猪肉水煎包的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇猪肉水煎包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇猪肉水煎包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香菇猪肉水煎包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活