凉拌面皮

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凉拌面皮的用料

干面皮 100g 芝麻酱 一勺
拌面酱 一小勺 黄瓜丝 胡萝卜丝 适量
凉拌汁 适量 辣油 一小勺
色拉油

凉拌面皮的做法

凉拌面皮的做法图解1

步骤1

准备好干面片 这个是从淘宝上买的
凉拌面皮的做法图解2

步骤2

用温水浸泡一个小时就可以了 泡的时候准备辅菜
凉拌面皮的做法图解3

步骤3

胡萝卜 黄瓜用擦丝器擦好丝备用
凉拌面皮的做法图解4

步骤4

芝麻酱 拌面酱准备好 如果没有拌面酱也可以 我是因为买了这个拌面酱如果不吃就浪费了,所以就拿出来用掉
凉拌面皮的做法图解5

步骤5

辣油 这个是我自己熬制的辣油 我的菜谱里面有教大家怎么熬制 如果嫌麻烦 可以去超市买现成的也一样 不能吃辣的飘过
凉拌面皮的做法图解6

步骤6

这个李锦记凉拌汁不错 我拌凉菜的首选哦!如果没有 大家可以放一点点生抽也行
凉拌面皮的做法图解7

步骤7

炒锅倒入一点点色拉油,将胡萝卜丝放入锅里面翻炒一下 因为胡萝卜只有用油炒过以后才能有营养 忘记拍炒胡萝卜的照片了,放一张面皮照片吧
凉拌面皮的做法图解8

步骤8

面片泡好拧去水分,所有材料放入面片充分拌匀 味道非常好

凉拌面皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-04

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