香甜草莓酱

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买了草莓，多了怕吃不了，打算做成草莓酱可以放几天，也可以抹面包，拌酸奶，泡茶。。。总之只要爱吃想怎么吃就怎么吃啦！！

香甜草莓酱的用料

新鲜草莓 750g 白糖 适量
冰糖 适量 柠檬 半个

香甜草莓酱的做法

香甜草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净，去蒂，沥干水
香甜草莓酱的做法图解2

步骤2

根据个人口味撒白糖，喜欢吃甜可以多放些，套保鲜膜放入冰箱，把草莓腌制一晚。
香甜草莓酱的做法图解3

步骤3

锅底铺适量冰糖，依旧根据个人喜好，喜甜多放，不喜甜少放
香甜草莓酱的做法图解4

步骤4

草莓连汁一起倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫，转小火，加入柠檬汁，此后要一直勤搅动，防止糊底
香甜草莓酱的做法图解5

步骤5

此刻的大果粒是不是很诱人呢，流口水ing~~继续熬煮吧，翻搅吧，马上就要成功了 PS：喜欢流质口感的此时也可完成了，喜欢浓稠的还要继续会儿。
香甜草莓酱的做法图解6

步骤6

熬煮粘稠，没有可见汤汁时即可大功告成！！

香甜草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 瞇夨De汸嚮→ 编写，未经授权不得转载

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