凉拌水萝卜

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夏天过后
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去甘肃朋友家玩，家人做了凉拌萝卜丝很好吃，一直念念不忘，后来在菜场偶然看到水萝卜买了回家但不知道怎么吃，然后就想起了朋友妈妈做的萝卜丝。

凉拌水萝卜的用料

水萝卜 一根 香菜或小香葱 两棵
蒜 适量 盐 适量
醋 适量

凉拌水萝卜的做法

凉拌水萝卜的做法图解1

步骤1

水萝卜切丝加入盐拌匀，腌制十分钟，倒掉腌制的水。
凉拌水萝卜的做法图解2

步骤2

蒜和香菜切末，少量油烧热浇到蒜末上。
凉拌水萝卜的做法图解3

步骤3

加醋拌匀，可以再加点香油，想吃辣可以加点辣椒油

凉拌水萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 夏天过后 编写，未经授权不得转载

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