家常炒土豆

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hananegi
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做起来快且充饥。在你没钱外食或者买点其他什么的时候。平时囤一点土豆，保你饿不死。

家常炒土豆的用料

土豆 随你喜欢几个 花椒粉 自己掌握
葱花 我说几克你也不会称 盐巴 适量
辣椒粉 最好是贵州人，你知道的烙锅辣椒面。

家常炒土豆的做法

步骤1

过程没有图片，土豆去皮切薄片。切好葱花。

步骤2

热锅上油，倒入土豆片，翻炒至熟。对了炒之前，土豆片我喜欢用水冲一下，冲掉多余的淀粉，炒出来比较脆，不是那么面，面的觉得吃起噎人，我个人觉得。你也可以不冲。

步骤3

到熟了以后，放盐，花椒粉，辣椒粉，翻炒均匀。出锅，撒上葱花。拍照，开吃。

家常炒土豆的烹饪技巧

我已经发展到炒个土豆都觉得自己很棒了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 hananegi 编写，未经授权不得转载

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