乌豆香

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Ms裴
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蚕豆营养价值非常高，有健脑补钙等功效，常吃对身体有益。

乌豆香的用料

蚕豆 250g 盐 一勺
花椒 一勺 八角 两颗
桂皮 少许 香叶 3片
小茴香 半勺

乌豆香的做法

乌豆香的做法图解1

步骤1

蚕豆要提前泡好出芽才行。
乌豆香的做法图解2

步骤2

将所有材料进锅放水，等水开煮10分钟（喜欢绵软的，时间可加长）。
乌豆香的做法图解3

步骤3

见开花即可。

乌豆香的烹饪技巧

蚕豆要泡久一些，充分吸收水分发芽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-11

©本菜谱的做法由 Ms裴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 煮 香

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