新手简单糯米肉末烧麦

精品
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做的分量比较多,剩下的包好放冰箱急冻室保存

肉末烧麦的用料

糯米 500g 五花肉 300g
干香菇 1两(12个) 胡萝卜 1根
抄手皮(饺子皮都可以) 1斤多

肉末烧麦的做法

新手简单糯米肉末烧麦的做法图解1

步骤1

将500g糯米浸泡水中半个小时以上,让糯米吸收水分
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解2

步骤2

干香菇浸泡至变软,取缔(个人喜好)
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解3

步骤3

家里没有纱布只有这样蒸糯米,开火把水烧开,中小火蒸到糯米透明即可
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解4

步骤4

糯米蒸透明状即可
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解5

步骤5

切丁备用
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解6

步骤6

放入油依次把姜肉末炒香加入香菇翻炒最后加入胡萝卜再加入生抽老抽耗油香油等
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解7

步骤7

加入糯米关火翻炒
新手简单糯米肉末烧麦的做法图解8

步骤8

买错皮子了,蒸出来是黄色的

肉末烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-12

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