暖身饭一面片汤

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面片汤的用料

面粉 适量 小油菜 一颗
西红柿 一个 瘦肉 少许
葱 少许 姜丝 少讦

面片汤的做法

暖身饭一面片汤的做法图解1

步骤1

盆中放入面粉。
暖身饭一面片汤的做法图解2

步骤2

活成面团备用，饧的中间可以揉一次使之更光滑。
暖身饭一面片汤的做法图解3

步骤3

油菜，西红柿，肉洗净，
暖身饭一面片汤的做法图解4

步骤4

洗净蔬菜切碎放入盆中，油菜叶孑留下备用，
暖身饭一面片汤的做法图解5

步骤5

肉切碎，葱姜切丝。
暖身饭一面片汤的做法图解6

步骤6

锅内下油放花椒炸香，再放入姜丝肉丝炒香放葱酱油翻炒在下入蔬菜盐.鸡精，十三香，煸炒至断生，加入多些水烧开。
暖身饭一面片汤的做法图解7

步骤7

加水烧开。
暖身饭一面片汤的做法图解8

步骤8

面团放案板放玉米面粉擀干。
暖身饭一面片汤的做法图解9

步骤9

擀成薄片
暖身饭一面片汤的做法图解10

步骤10

卷在擀杖上用刀中间拉开。
暖身饭一面片汤的做法图解11

步骤11

拉成三组。
暖身饭一面片汤的做法图解12

步骤12

把面片拉成薄而长的条状放入开水锅中。
暖身饭一面片汤的做法图解13

步骤13

下入油菜叶子，味精。再放入少许醋提香。
暖身饭一面片汤的做法图解14

步骤14

大功告成，装碗开吃，连汤带面暖身暖胃好满足！

面片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 冰之火4 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 晚餐

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