红烧糖醋鳊鱼

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红烧糖醋鳊鱼的用料

鳊鱼 老抽
生抽 醋
糖 味精
生姜 葱

红烧糖醋鳊鱼的做法

红烧糖醋鳊鱼的做法图解1

步骤1

1.鳊鱼处理完内脏后，洗干净。2.小火，下油锅煎至两面金黄，放两勺生抽，一勺老抽，一勺醋，加水 放几片生姜 盖锅焖。3.十分钟后，放糖，味精，两勺料酒，盖锅，此时中火焖。4.大约过5分钟左右，给鱼翻身，焖个10分钟左右 撒葱就可以起锅了。

红烧糖醋鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

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