西红柿炖土豆

精品
2.2万 浏览 221 收藏
收藏
巫冕98
巫冕98
＋ 关注

这道菜是我姥姥经常做的，小时候经常吃

西红柿炖土豆的用料

土豆，西红柿，胡萝卜 看个人喜好 盐，料酒，味极鲜，葱姜蒜，四粒花椒 一点点就可以

西红柿炖土豆的做法

西红柿炖土豆的做法图解1

步骤1

首先食材土豆，西红柿，胡萝卜各一个
西红柿炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜削皮切小块，备用
西红柿炖土豆的做法图解3

步骤3

西红柿大概切这么大就行
西红柿炖土豆的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切大块，还有花椒，放热油上，等闻到香味就准备放菜
西红柿炖土豆的做法图解5

步骤5

先放土豆和胡萝卜，翻炒两下，加点料酒，然后感觉有点半熟的时候加入西红柿，然后炒十秒左右，然后加水，加水量别太多，刚刚没过菜就可以
西红柿炖土豆的做法图解6

步骤6

加水比我这个少点，我这个有点点多，哈哈，没注意倒多了，加点点味达美调味
西红柿炖土豆的做法图解7

步骤7

直接盖上锅盖炖就行，等你看锅里汁收了一半就可以了，你也可以用筷子插一下土豆，很容易插进去就代表可以啦
西红柿炖土豆的做法图解8

步骤8

装盘上菜就行了，我水放的有点多，所以西红柿有点炖过啦，哈哈，不过味道还是很好的
西红柿炖土豆的做法图解9

步骤9

搭配米饭一起吃，味道棒极啦

西红柿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 巫冕98 编写，未经授权不得转载

西红柿炖土豆的其他做法更多

西红柿炖土豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

西红柿炖土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西红柿炖土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 西红柿炖土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活