九阳烘焙剧场-----烤全鸡

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水青青
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自从买了烤箱，就一直想做烤鸡吃。却一直没抽出时间作这道烤鸡，昨天特意休了一天假，买了一只鸡，掏鼓了一天才做好的这道烤鸡，还没出炉，满屋里都是烤鸡的香味，喷着都想吃。

烤全鸡的用料

子鸡 一只 盐 5克
酱油 10克 辣椒粉 50克
白糖 30克 蜂蜜 30克
十三香 10克 料酒 50克

烤全鸡的做法

九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解1

步骤1

鸡一只处理干净，从肚皮下开一口去内脏清洗干净，
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解2

步骤2

用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味，
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解3

步骤3

用盐，料酒，辣椒粉，十一香，糖腌制半天入味，里外都抹上调汁。
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解4

步骤4

烤箱配备的烤鸡专用的，
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡串起，抹上蜂蜜。
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解6

步骤6

放进烤箱调至旋转档，
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解7

步骤7

230度，烤一小时，自动旋转的，途中刷上油，
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解8

步骤8

看看好香的烤鸡。
九阳烘焙剧场-----烤全鸡的做法图解9

步骤9

切块装盘。

烤全鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载

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