鸿运当头汤圆

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鸿运当头汤圆的用料

芝麻汤圆 10颗 姜 3片
红豆 50g 红糖 20g

鸿运当头汤圆的做法

步骤1

1.拿出泡了一晚上的红豆，泡红豆的水不要扔（泡前先洗干净），放入锅中。 2.小火熬煮2个小时。（想要快点熟可以放少水，待沸腾后再加水，如此反复几次就快熟了。不过没那么好吃。）待红豆烂开，有沙就行了。 3.加入红糖和切了片的姜。 4.乘汤沸腾，放入白白胖胖的汤圆。当汤圆和红豆汤融为一体的时候就能吃了。大概10分钟。

鸿运当头汤圆的烹饪技巧

红豆要提前一天泡好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 铃声风动 编写，未经授权不得转载

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